こちらでは日本に実店舗をもつショコラトリーやブランドを紹介しています。
日本から購入できるオンラインショップがあるブランドは、「日本未出店のショコラトリー(制作中)」をご覧ください。
フランス
- アルノー・ラエール(ARNAUD LARHER)
- アンリ・ルルー(HENRI LE ROUX)
- イルサンジェー(Hirsinger)
- ヴァローナ(VALRHONA)
- クリスティーヌ・フェルベール(Christine FERBER)
- サティ(Satie)
- ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HÉVIN)
- ジョエルデュラン(Joël Durand)
- セバスチャン・ブイエ(Sébastien BOUILLET)
- ダロワイヨ(DALLOYAU)
- パスカルカフェ(Pascal Caffet)
- パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)
- ピエール・エルメ・パリ(Pierre Hermé Paris)
- ファブリス・ジロット(FABRICE GILLOTTE)
- フレデリック・カッセル(Frédéric Cassel)
- ボナ(BONNAT)
- ボワシエ(Maison Boissier)
- ミッシェル・ブラン(Michel Belin)
- ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)
- ラデュレ(Ladurée)
- レザベイユ(Les Abeilles)
ベルギー
- ヴィタメール(Wittamer)
- ガレー(Galler)
- ゴディバ(Godiva)
- デルレイ(DEL REY)
- ドゥバイヨル(DEBAILLEUL)
- ノイハウス(Neuhaus)
- ピエール・マルコリーニ(Pierre Marcolini)
スイス
- トイスチャー(Teuscher)
- ブロンデル(Blondel)
- リンツ(Lindt)
- レダラッハ(Läderach)
イタリア
- アルマーニドルチ(ARMANI/DOLCI)
- カファレル(Caffarel)
- ドモーリ(Domori)
スペイン
- オリオール・バラゲ(Oriol Balaguer)
- カカオ・サンパカ(CACAO SAMPAKA)
ドイツ
- ローエンシュタイン(Lauenstein)
オーストリア
- デメル(DEMEL)
アメリカ
- コンパーテス ショコラティエ(Compartes chocolatier)
- パイヤール(Payard)
- マリベル(MARIE BELLE)
日本
- 99 ルート デュ ショコラ(99 ROUTE DU CHOCOLAT)
- 100%チョコレートカフェ(100%ChocolateCafe)
- 芥川製菓
- エクチュア(Ek Chuah)
- オリジンーヌ・カカオ(ORIGINES CACAO)
- オクシタニアル(Occitanial)
- ガトー・ド・ボワ(GATEAU DES BOIS)
- ザ・ペニンシュラブティック&カフェ(The Peninsula Boutique&Cafe)(ペニンシュラ東京)
- ショコラティエ・パレ・ド・オール(CHOCOLATIER PALET D’OR)
- ショコラティエ ミキ(Chocolatier Miki)
- ジョンカナヤ(JOHN KANAYA)
- ソオラ(SOLA)
- デカダンス ドュ ショコラ(Decadence du Chocolat)
- ドゥブルベ・ボレロ(W.Boléro)
- トーキョー チョコレート(Tokyo Chocolate)
- パティシエ エス コヤマ(pâtissier es Koyama)
- パティスリー・ル・ポミエ(pâtisserie Le Pommier)
- パリセヴェイユ(Paris S’éveille)
- ピープルツリー(People Tree)
- フィオレンティーナ ペストリーブティック(グランドハイアット東京)
- ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL CIOCCOLATO)
- プールジュール(pourjours)
- ベル アメール(BEL AMER)
- ミッシェル・ショーダン(Michel Chaudun)
- ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ(MUSÉE DU CHOCOLAT THÉOBROMA)
- モンロワール(Mon Loire)
- ル ショコラティエ タカギ(LE CHOCOLATIER TAKAGI)
- ショコラティエマサール(chocolatier masale)
- ル ショコラ ドゥ アッシュ(LE CHOCOLAT DE H)
- 洋菓子マウンテン
- 和光
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